让现制饮品门店真正接受和鼓励自带杯，难在哪儿，怎么做？

现制饮品无疑是近十年来城市中引人注目的新业态之一。其可观的规模增长背后，是一次性杯具的大量消耗。根据该行业几家公司在2024年12月中旬、2024年12月底、2025年初分别发布的招股书信息，结合相关行业历史数据，澎湃研究所研究员粗略估计，